Dénominations

• Nom botanique :

  Limonia acidissima L. (1762)
  
  

• Synonymes français

  :
  
  pomme de bois
  
  

• Synonymes

  :
  
  Feronia elephantum Corrêa 1800, Feronia limonia (L.) Swingle 1914, Hesperethusa crenulata, Schinus limonia L. 1753 ;
  
  

• Noms anglais et locaux

  :
  
  wood apple (wood-apple), elephant-apple, Indian wood-apple, monkey fruit, curd fruit, kawista (local), elefantäpple (sv) ;
  
  

Classification

• classique :
  
  
  • Règne : Plantae ;
  • Sous-règne : Tracheobionta ;
  • Division : Magnoliophyta ;
  • Classe : Magnoliopsida ;
  • Sous-classe : Rosidae ;
  • Ordre : Sapindales ;
  • Famille : Rutaceae ;
  • Genre : Limonia ;
  
  
  
• phylogénétique :
  
  
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  • Clade 2 : Rosidées ;
  • Clade 1 : Malvidées ;
  • Ordre APN: Sapindales ;
  • Famille APN : Rutaceae ;
  
  
  
  
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons
  
  
• 

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  

  • Description

    :
    
    Un petit arbre à feuilles caduques. Il atteint une hauteur de 4 à 15 m. Il a de nombreuses branches minces. Les branches ont des épines droites de 4 cm de long. Il a des épines. Les épines en forme d'aiguille mesurent 3 à 8 cm de long. Les feuilles mesurent jusqu'à 12 cm de long. Les feuilles sont constituées de folioles avec une foliole à la fin. Il y a 2-3 paires de folioles opposées. Ils mesurent 4 cm de long. Ils ont des glandes sébacées et une légère odeur lorsqu'ils sont écrasés. Ils sentent l'anis. Les fleurs sont petites. Ils ont 5 pétales. Les anthères sont grandes et brunes. Les fleurs sont blanches, verdâtres ou violettes. Ils se produisent dans des compositions florales laxistes soit à l'aisselle, soit à l'extrémité des branches. Le fruit a une coquille dure. Il est rond et 10 cm de diamètre. La pulpe est douce et rouge. C'est comestible. Il existe de nombreuses graines. Les graines mesurent 5 à 6 mm de long et sont velues. Il est brun à maturité. La taille et la douceur des fruits varient^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A small deciduous tree. It grows 4-15 m tall. It has many slender branches. The branches have straight spines 4 cm long. It has thorns. The needle like spines are 3-8 cm long. The leaves are up to 12 cm long. The leaves are made up of leaflets with a leaflet at the end. There are 2-3 pairs of opposite leaflets. They are 4 cm long. They have oil glands and a slight smell when crushed. They smell of aniseed. The flowers are small. They have 5 petals. The anthers are large and brown. The flowers are white, greenish or purple. They occur in lax flower arrangements either in the axils or at the end of branches. The fruit has a hard shell. It is round and 10 cm across. The pulp is soft and red. It is edible. There are many seeds. The seeds are 5-6 mm long and hairy. It is brown when ripe. Fruit size and sweetness vary^{{{0(+x).
    
    

  • Production

    :
    
    Les arbres poussent lentement. Ils peuvent prendre 15 ans avant que les fruits soient produits. Les plantes bourgeons sont plus courtes et portent plus rapidement. Ils peuvent produire en 4 ans. Un arbre bien développé peut produire de 225 à 250 fruits en un an^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Trees grow slowly. They can take 15 years until fruit are produced. Budded plants are shorter and bear more quickly. They can produce in 4 years. A well grown tree can produce 225-250 fruits in one year^{{{0(+x).
    
    

  • Culture

    :
    
    Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Il peut également être cultivé à partir de boutures de racines et par bourgeonnement. Les graines germent après 2-3 semaines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants can be grown from seed. It can also be grown from root-cuttings and by budding. Seeds germinate after 2-3 weeks^{{{0(+x).
    
    

Consommation

Partie testée

Risques et précautions à prendre

Autres infos

• Statut

  :
  
  Les fruits sont disponibles sur les marchés en petites quantités. La crème est en conserve et exportée du Sri Lanka. C'est un arbre fruitier cultivé^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Fruit are available in markets in small quantities. The cream is canned and exported from Sri Lanka. It is a cultivated fruit tree^{{{0(+x).
  
  

• Distribution

  :
  
  C'est une plante tropicale et subtropicale. Il pousse dans les climats de mousson ou de saison sèche sous les tropiques. Il est courant sur le Deccan plus sec en Inde. Il pousse jusqu'à 1500 m d'altitude. Il a besoin d'un sol fertile et bien drainé. Il a besoin du plein soleil. Il pousse dans les régions plus sèches. Il peut tolérer une certaine salinité. Il pousse jusqu'à 450 m d'altitude dans l'ouest de l'Himalaya. Il convient aux zones de rusticité 9-12^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a tropical and subtropical plant. It grows in monsoonal or seasonally dry climates in the tropics. It is common on the drier Deccan in India. It grows up to 1500 m altitude. It needs a fertile, well-drained soil. It needs full sun. It grows in drier regions. It can tolerate some salinity. It grows up to 450 m altitude in the western Himalayas. It suits hardiness zones 9-12^{{{0(+x).
  
  

• Localisation

  :
  
  Andamans, Asie, Australie, Bangladesh, Cambodge, Amérique centrale, Chine, République dominicaine, Fidji, Haïti, Himalaya, Inde *, Indochine, Indonésie, Laos, Malaisie, Myanmar, Amérique du Nord, Inde du nord-est, Pacifique, Pakistan, Asie du Sud-Est, Sri Lanka, Thaïlande, USA, Vietnam^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Andamans, Asia, Australia, Bangladesh, Cambodia, Central America, China, Dominican Republic, Fiji, Haiti, Himalayas, India*, Indochina, Indonesia, Laos, Malaysia, Myanmar, North America, Northeastern India, Pacific, Pakistan, SE Asia, Sri Lanka, Thailand, USA, Vietnam^{{{0(+x).
  
  

• Notes

  :
  
  Il n'y a qu'une seule espèce de Limonia. Il existe une confusion entre Limonia acidissima et Feronia limonia^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There is only one Limonia species. There is confusion over Limonia acidissima and Feronia limonia^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; Wikipedia (en allemand) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 177, par Louis Bubenicek) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 330 ; Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 219 (As Feronia limonia) ; Bandyopadhyay, S. et al, 2009, Wild edible plants of Koch Bihar district, West Bengal. Natural Products Radiance 8(1) 64-72 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 1014 (As Feronia limonia) ; Darley, J.J., 1993, Know and Enjoy Tropical Fruit. P & S Publishers. p 119 (As Feronia limonia) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 220 (As Feronia limonia) ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Gardner, S., et al, 2000, A Field Guide to Forest Trees of Northern Thailand, Kobfai Publishing Project. p 102 (As Feronia limonia) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 306 (As Feronia limonia) ; John, L., & Stevenson, V., 1979, The Complete Book of Fruit. Angus & Robertson p 285 (As Feronia limonia) ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1790 (As Feronia limonia) ; Krishen P., 2006, Trees of Delhi, A Field Guide. DK Books. p 246 ; Llamas, K.A., 2003, Tropical Flowering Plants. Timber Press. p 340 ; Macmillan, H.F. (Revised Barlow, H.S., et al) 1991, Tropical Planting and Gardening. Sixth edition. Malayan Nature Society. Kuala Lumpur. p 303 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 74 (As Feronia limonia) ; Morton, J. F., 1987, Fruits of Warm Climates. Wipf & Stock Publishers p 185 (As Feronia limonia) ; Phon, P., 2000, Plants used in Cambodia. © Pauline Dy Phon, Phnom Penh, Cambodia. p 403 ; PROSEA (Plant Resources of South East Asia) handbook, Volume 2, 1991, Edible fruits and nut. p 190 ; Purseglove, J.W., 1968, Tropical Crops Dicotyledons, Longmans. p 493 (As Feronia limonia) ; Rajasab, A. H. et al, 2004, Documentation of folk knowledge on edible wild plants of North Karnataka. Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol 3(4) pp 419-429 ; Reddy, K. N. et al, 2007, Traditional knowledge on wild food plants in Andhra Pradesh. Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol. 6(1): 223-229 ; Sahni, K.C., 2000, The Book of Indian Trees. Bombay Natural History Society. Oxford. p 51 (As Limonia elephantum) ; Shah, G.L. et al, 1981, An account of the Ethnobotany of Saurashtra in Gujarat State (India). J. Econ. Tax. Bot. Vol 2 pp 173-182 ; Sharma, B.B., 2005, Growing fruits and vegetables. Publications Division. Ministry of Information and broadcasting. India. p 141 (As Feronia limonia) ; Singh, H.B., Arora R.K.,1978, Wild edible Plants of India. Indian Council of Agricultural Research, New Delhi. p 59 (As Feronia limonia) ; Singh, V. and Singh, P., 1981, Edible Wild Plants of Eastern Rajasthan. J. Econ. Tax. Bot. Vol 2 pp 197-207 (As Feronia limonia) ; Smith, A.C., 1985, Flora Vitiensis Nova, Lawaii, Kuai, Hawaii, Volume 3 p 526 ; Solomon, C., 2001, Encyclopedia of Asian Food. New Holland. p 409 (As Feronia limonia) ; Sp. pl. ed. 2, 1:554. 1762 ; Swaminathan, M.S., and Kochnar, S.L., 2007, An Atlas of Major Flowering Trees in India. Macmillan. p 63 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000)
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Limonia acidissima" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    
  • "Pomme d'éléphant" sur Google (pages, images et recettes) ;
  
  
  
  

Espèces du même genre (Limonia)

• Limonia acidissima L. (Pomme d'éléphant)
• Limoniastrum guyonianum

Espèces de la même famille (Rutaceae)

• Acronychia aberrans
• Acronychia acidula
• Acronychia acrynychioides
• Acronychia bauerlenii
• Acronychia chooreechillum
• Acronychia crassipetala
• Acronychia imperforata
• Acronychia laevis
• Acronychia oblongifolia
• Acronychia odorata
• Acronychia oligoplebia
• Acronychia parviflora
• Acronychia pedunculata
• Acronychia pubescens
• Acronychia suberosa
• Acronychia vestita
• Acronychia wilcoxiana
• Adenandra formosana
• Adenandra fragrans
• Adenandra ryukyuensis
• Aegle marmelos (L.) Corrêa
• Afraegle paniculata (Schumach. & Thonn.) Engl.
• Agathosma betulina
• Agathosma crenulata
• Agathosma hispida
• Agathosma ovata
• Amyris elemifera
• Amyris pinnata
• Angostura trifoliata
• Atalantia buxifolia
• Atalantia ceylanica
• Atalantia citroides
• Atalantia malabarica
• Atalantia monophylla
• Atalantia racemosa
• Balsamocitrus daweii
• Bergera koenigii L.
• Boronia bipinnata
• Boronia megastigma Nees ex Bartl.
• Calodendrum capense
• Casimiroa edulis La Llave
• Casimiroa pringlei
• Casimiroa pubescens
• Casimiroa sapota
• Casimiroa tetrameria Millsp.
• Casimiroa watsonii
• Chloroxylon swietenia
• Citremocitrus x sp
• Citrofortunella floridana x
• Citrofortunella microcarpa x (Bunge) Wijnands
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